Cours de cuisine avec les femmes d'Hanoï & marché local aux abords de la ville

Durée

Demi-journée

Type de visite

Voyage Culinaire

Taille de groupe

20 Personnes

Guide touristique

1 English-speaking tour guide

Delta du Fleuve Rouge

Cours de cuisine avec les femmes d’Hanoï & marché local aux abords de la ville

Une expérience privée et profonde aux côtés des femmes d’Hanoï. Dans les teintes verdoyantes d’une villa au bord de la rivière, Tấm Cuisine vous accompagnera, pas à pas, pour préparer un repas traditionnel hanoïen. Bien plus qu’un simple cours, cette expérience vous plongera dans les histoires de vie et le soin que les femmes hanoïennes apportent à leurs familles à travers leurs repas quotidiens, ainsi que dans les recettes précieuses transmises de génération en génération dans cette capitale millénaire.

Points forts

L’expérience culinaire la plus authentique en 4 heures, où vous cuisinerez des plats hanoïens de vos propres mains ;
Encadré par des femmes d’Hanoï, amicales, gracieuses et compétentes ;
Cours privé et paisible dans une villa de style indochinois avec vue sur la rivière Đuống ;
Visite d’un marché local enrichie d’histoires sur les spécialités régionales et d’échanges avec les habitants de Ngoc Thuy.

Destination	Villa Tấm Cuisine – Ngoc Thuy, Long Bien, Hanoï
Inclus	Transfert privé depuis l’hôtel dans le centre-ville vers Tấm Cuisine Services d’un traducteur anglophone (traducteur dans d’autres langues disponible moyennant un supplément) Visite du marché Cours de cuisine Déjeuner/Dîner Thé aux herbes et fruits locaux Bouteille d’eau minérale Livret de recettes de Tấm Cuisine
Non inclus	TVA Boissons en bouteille Dépenses personnelles lors de la visite du marché Autres frais non inclus dans la section « Inclus » Supplément de 20 % les jours fériés nationaux (31 décembre et 1er janvier ; 30 avril et 1er mai ; 2 septembre ; Nouvel An lunaire : du 22 au 29 janvier selon le calendrier lunaire)
Transport en voiture privée

Détails

Votre guide et chauffeur viendront vous chercher à l’hôtel pour commencer ce voyage de saveurs hanoïennes à travers un cours de cuisine avec les femmes de Hanoï. Tấm Cuisine vous attendra dans un petit marché local en périphérie de la ville, où nous explorerons ensemble ce marché traditionnel, riche en produits locaux de saison.

Ensuite, dans la villa privée de Tấm Cuisine, vous serez minutieusement guidé par des femmes hanoïennes pour préparer un repas traditionnel de Hanoï, composé de 4 à 5 plats. Pendant ce cours, vous aurez l’occasion d’approfondir vos connaissances sur le mode de vie des habitants d’Hanoï, leurs philosophies culinaires, ainsi que sur la façon dont les femmes hanoïennes prennent soin de leurs familles.

Le cours se déroule dans le cadre paisible d’une villa en bord de rivière, vous permettant de savourer pleinement les saveurs des plats traditionnels tout en profitant d’un moment de tranquillité, loin de l’effervescence de Hanoï.