Secrets des remèdes à base d’herbes indigènes de Hanoï

Voisin de la célèbre médecine traditionnelle chinoise, le Vietnam possède également une riche histoire de développement de son propre système de médecine traditionnelle avec la devise « Médecine à base d’herbes vietnamiennes pour les Vietnamiens ». À ce jour, de nombreuses herbes sont profondément intégrées dans la vie quotidienne des habitants, souvent utilisées comme épices en cuisine ou en infusions.

Dans cette expérience, vous découvrirez les herbes indigènes et apprendrez comment elles sont utilisées dans la vie des Vietnamiens. De plus, vous aurez l’occasion de mettre la main à la pâte avec l’art de mélanger ces herbes pour créer des boissons intéressantes et saines, et une touche d’excitation sera ajoutée par une petite compétition. Toutes ces activités se déroulent dans un espace frais et verdoyant d’une ferme biologique au bord du fleuve Rouge.

Points forts

• Visitez la ferme et cueillez des légumes frais
• Apprenez à utiliser les herbes et épices de saison
• Créez vos propres tisanes
• Découvrez et expérimentez la culture du thé vietnamien
• En option : profitez d’un déjeuner à la Villa Tấm Cuisine

Destination	Ferme biologique Tue Vien – Cu Khoi, Long Bien, Hanoï
Inclus	Transfert privé de l’hôtel situé dans le centre-ville à la Villa Tấm Cuisine Services d’un traducteur anglophone (autres traducteurs disponibles moyennant des frais supplémentaires) Visite de la ferme Activités (compétition et atelier) Pause thé avec tisane et dessert local Livret sur les épices et herbes de Hanoï
Non inclus	TVA Boissons en bouteille Dépenses personnelles lors de la visite du marché Autres coûts non inclus dans la section « Inclus » Supplément de 20 % pendant les jours fériés (31 décembre et 1er janvier ; 30 avril et 1er mai ; 2 septembre ; Nouvel An lunaire : du 22 au 29 janvier selon le calendrier lunaire)
Voyage en voiture privée