Dîner de rue à Hanoï avec un connaisseur à travers les ruelles cachées

Explorez la riche cuisine de Hanoï avec un connaisseur ! Les 36 rues de Hanoï, vaste marché qui s’est développé au fil des millénaires le long du fleuve Rouge, sont la porte commerciale du Nord du Vietnam. Ici, en plus des commerces familiaux bien établis, se trouvent des échoppes culinaires transmises de génération en génération. Les Hanoïens sont des gourmets avertis et ont souvent leurs adresses préférées.

Cette exploration des établissements familiaux de Hanoï vous plongera également dans le quotidien du Vieux Quartier. Ne soyez pas surpris si votre « lieu de dégustation » est parfois le salon d’une famille, et que vous devrez naviguer dans des ruelles étroites pour trouver les meilleurs plats. Vous serez accompagné d’un connaisseur, un véritable passionné de cuisine, qui pourrait être un Hanoïen de souche ou quelqu’un qui vit à Hanoï depuis de nombreuses années et connaît les meilleures adresses de ce labyrinthe culinaire.

Il n’y aura pas de menu fixe ; alors, sentez-vous libre de partager vos préférences gustatives avec votre guide, qui vous mènera aux meilleurs endroits pour savourer le plat dont vous rêvez !

*Connaisseur : Elle/Il est Hanoïen ou vit à Hanoï depuis des années, avec une passion profonde pour la cuisine locale. Elle/Il n’est pas un critique gastronomique officiel, mais plutôt quelqu’un doté d’un palais raffiné et d’une connaissance intime de la scène culinaire vibrante de Hanoï. Elle/Il saura exactement où déguster les mets que vous recherchez.

Destination	Vieux Quartier de Hanoï
Inclus	Transfert privé depuis l’hôtel Compagnie d’un connaisseur local parlant anglais. Service de traducteur en langue étrangère disponible moyennant des frais supplémentaires 4 plats et 2 boissons dans des échoppes locales Bouteille d’eau minérale
Non inclus	TVA Boissons en bouteille Autres coûts non inclus dans la section « Inclus » Majoration de 20 % les jours fériés nationaux (31 décembre et 1er janvier ; 30 avril et 1er mai ; 2 septembre ; Nouvel An lunaire : du 22 au 29 janvier selon le calendrier lunaire)
Voyage en voiture